Sebabnya husband ida tak minat sangat..banyak sayur katanya..kiki
Ida suka sebab senang..sayur dan protein masak sekali..tak payah nak fikir masak sayur apa lagi..ahaaaa..ni namanya malas..kah3..
Sebelum tu ida nak bagitahu korang yang setiap kali guna cili kisar, ida memang dah blend sekali bawang besar dengan bawang putihnya. Ini untuk memudahkan kerja ida sebagai ibu yang bekerja...heeee..nanti ida kongsikan tips ye :)
Jom kita layan resepi dulu..ida ambil resepi dari blog Himpunan Resepi Bonda :
Bahan :
1/2 ekor ayam
3 sudu besar cili kisar (cili kisar ida dah blend dengan bawang besar dan bawang putih)
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar kicap manis
2 sudu besar sos cili
2 batang serai
1 biji bawang besar - hiris
1 biji cili merah
1 biji tomato
sayuran - ida letak kacang buncis, kobis, carrot dan batang seleri
Cara :
1. Tumiskan cili kisar sehingga pecah minyak
2. Masukkan serai. Biarkan mesra
3. Masukkan ayam. Biarkan ayam mereneh seketika dalam 10 minit
4. Masukkan sos cili, kicap dan sos tiram
5. Masukkan sedikit air. Kalau nak kuah pekat boleh masukkan bancuhan tepung jagung
6. Perasakan dengan garam dan gula jika perlu
7. Masukkan semua sayuran
8. Bila semua dah masak boleh masukkan cili merah dan bawang besar
9. Masukkan tomato dan tutup api
Siap!
Sedapkan?hehe..selamat mencuba
No comments:
Post a Comment